Theo các chuyên gia thuộc Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (World Cancer Research Fund), có ít nhất 13 loại ung thư có thể phòng ngừa được nếu duy trì lối sống lành mạnh. Dưới đây là 10 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng có cơ sở khoa học, được nhiều nghiên cứu quốc tế công nhận.
1. Duy trì cân nặng khỏe mạnh
Thừa cân, béo phì làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại ung thư như ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư gan, ung thư tuyến tiền liệt.
Theo Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới, ngoài việc không hút thuốc, duy trì cân nặng hợp lý là yếu tố quan trọng hàng đầu giúp giảm nguy cơ ung thư. Mô mỡ dư thừa có thể sản sinh estrogen và các hormone tăng trưởng, từ đó kích thích sự phát triển của tế bào ung thư.
Giải pháp: hạn chế đồ chiên rán, thực phẩm nhiều đường, kết hợp vận động thể lực đều đặn.
2. Tăng cường vận động thể chất
Hoạt động thể chất thường xuyên giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng, ung thư vú và ung thư tử cung. Vận động giúp điều hòa hormone, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng tiêu hóa. Chỉ cần 30 phút vận động mỗi ngày như đi bộ nhanh, đạp xe, bơi lội cũng mang lại lợi ích rõ rệt.
3. Ăn nhiều rau xanh và thực phẩm có nguồn gốc thực vật
Chế độ ăn giàu rau xanh, trái cây, đậu và ngũ cốc nguyên hạt giúp phòng ngừa các loại ung thư miệng, cổ họng, dạ dày và phổi. Các thực phẩm này chứa nhiều phytochemical – hợp chất tự nhiên có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương DNA dẫn đến ung thư, đồng thời giúp kiểm soát cân nặng nhờ ít calo.
4. Hạn chế uống rượu bia
Rượu bia làm tăng nguy cơ ung thư miệng, thực quản, gan, ruột và ung thư vú. Các nghiên cứu cho thấy rượu có thể trực tiếp gây tổn thương ADN, thúc đẩy quá trình hình thành ung thư.
Khuyến cáo: nếu có thể, nên tránh rượu bia hoàn toàn để giảm nguy cơ ung thư.
5. Tránh nước ngọt có ga và thức ăn nhanh
Thực phẩm giàu năng lượng như nước ngọt có gas, đồ ăn nhanh dễ gây thừa cân, béo phì – yếu tố nguy cơ lớn của ung thư. Ngay cả nước ép trái cây cũng chứa nhiều đường, không nên uống quá 1 ly/ngày. Thay vào đó, hãy chọn nước lọc hoặc trà không đường.
6. Giảm lượng muối trong khẩu phần ăn
Ăn quá nhiều muối làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày và cao huyết áp. Muối có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, tạo điều kiện cho tế bào ung thư phát triển.
Lượng muối khuyến nghị: dưới 6g/ngày.
7. Nói “không” với thịt chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến như xúc xích, thịt xông khói, giăm bông chứa nhiều muối và chất bảo quản, làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới khuyến cáo:
-
Không ăn quá 500g thịt đỏ nấu chín/tuần
-
Hạn chế tối đa thịt chế biến sẵn
8. Không lạm dụng vitamin và thực phẩm bổ sung
Nhiều người lầm tưởng vitamin liều cao giúp phòng ung thư, nhưng thực tế có thể gây hại. Chế độ ăn cân đối tự nhiên vẫn là cách tốt nhất để giảm nguy cơ ung thư.
Chỉ nên bổ sung vitamin khi có chỉ định, như:
-
Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú
-
Trẻ sơ sinh
-
Người cao tuổi, suy dinh dưỡng
9. Cho con bú sữa mẹ
Cho con bú ít nhất 6 tháng giúp người mẹ giảm nguy cơ ung thư vú, đồng thời hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh và giảm nguy cơ béo phì về sau. Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ bú sữa mẹ có nguy cơ thừa cân thấp hơn khi trưởng thành – yếu tố gián tiếp giúp phòng ngừa ung thư.
10. Bỏ hút thuốc lá
Bỏ thuốc lá là biện pháp quan trọng nhất để phòng ngừa ung thư. Hút thuốc gây ra khoảng 90% ca ung thư phổi, đồng thời làm tăng nguy cơ ung thư ở nhiều cơ quan khác như miệng, họng, thực quản, gan, bàng quang, thận, dạ dày và tuyến tụy. Ngừng hút thuốc càng sớm, lợi ích sức khỏe càng lớn.
